Kundehistorier
MM Cafe & Bar – Vekst og kontroll med Runwell
.jpg)
MM Cafe & Bar har markert seg i restaurantbransjen på Vestlandet gjennom sin ekspansive vekst og nyskapende tilnærming til bransjen. En viktig støttespiller i deres suksessreise har vært Runwell, alt-i-ett løsningen som har muliggjort sømløs styring av virksomheten fra Bergen i nord til Stavanger i sør.
MM Cafe & Bar har tatt i mot gjester i over 30 år og er en institusjon for Haugalendinger. Fra sin spede begynnelse på Indre kai i Haugesund har MM Cafe & Bar, under ledelse av Bjørn Gerry Viksund og Kell Riis Larsen, vokst til å omfatte ni restauranter på Vestlandet med ambisjoner om ytterligere ekspansjon. Restaurantkjeden har opplevd en betydelig vekst og har opplevd Runwell som nyttig fordi løsningen har gitt dem en enhetlig plattform for styring og kontroll.
Bjørn Gerry Viksund er tydelig på betydningen av Runwell i å opprettholde effektiviteten og kvaliteten i driften. Han påpeker at Runwell tillater ham å sitte på kontoret i Haugesund og ha full oversikt over alle prosesser i Stavanger og Bergen. Det er fantastisk å ha kontroll på all dokumentasjon, kurs-status, og om oppgaver utføres i henhold til rutine, sier Viksund fornøyd når har blir utfordret på hva som er det beste med Runwell.
- Det er fantastisk å ha kontroll på all dokumentasjon, kurs-status, og om oppgaver utføres i henhold til rutine
En funksjon som har vært særlig verdifull for MM Cafe & Bar er Runwell sin kalenderfunksjonalitet. Her skaper de handlingsplaner, setter mål, planlegger personalmøter og HMS-møter. Bjørn Gerry understreker verdien av å kunne invitere ansatte og motta direkte varsler i systemet om deltakelse.
"Det er knallbra at både agenda og sammendrag blir lagret, slik at jeg har all dokumentasjonen klar for tilsyn," legger han til.
- Jeg sover bedre om natten når jeg vet at alle ansatte kan gjennomføre et tilsyn uten problemer
En annen nøkkelfunksjon Bjørn Gerry fremhever, er kontrollknappen. Denne funksjonen har økt sannsynligheten for at tilsynsbesøk går smertefritt, og det har blitt en kritisk faktor for å styrke MM Cafe & Bar sitt renommé.
"Jeg sover bedre om natten når jeg vet at alle ansatte kan gjennomføre et tilsyn uten problemer," sier han.
Samlet sett har Runwell vært en viktig partner for MM Cafe & Bar sin ekspansjon og daglige drift. Ved å tilby en helhetlig løsning har Runwell bidratt til effektivitet, kontroll, og suksess for restaurantkjeden som ser lyst på fremtiden med stadig større ambisjoner.
Relaterte artikler
Kundehistorier
En enklere arbeidshverdag for Level Mathuset med Runwell
Level Mathuset er en stor aktør innen kantinedrift og renhold på Vestlandet. Foruten de 18 kantinene de driver, har de også tre kafeer og et fantastisk boutiquehotell i idylliske Skudeneshavn. De har med andre ord mange jern i ilden.
Tips og triks
Runwell - Ditt skreddersydde HMS-system
Hos Runwell er vi opptatt av å sikre at våre kunder har gode verktøy for å implementere enkle, effektive og forståelige HMS-praksiser i sin drift. HMS (Helse, Miljø og Sikkerhet) er av avgjørende betydning, og vi er dedikert til å veilede våre kunder gjennom prosessen. Her er fem enkle steg for å hjelpe deg med å få kontroll over HMS i din virksomhet.
Hold deg oppdatert
Tips og triks rett i innboksen
Hold deg oppdatert på de nyeste funksjonene, og få tips og triks til hvordan du kan bruke Runwell til å effektivisere din bedrift.
