Vi står nå overfor vår største oppdatering noensinne!

Nøkkelinformasjon, nøkkeldokumenter og nøkkelroller har fått ny plassering i Runwell - Her finner du dem.

For en bedrift som alltid strekker seg etter perfeksjon, er det avgjørende å ha full kontroll. Derfor valgte Matigruppen Runwell.

Midt i hjertet av Haugesund ligger Naturbakst – et bakeri og konditori med en historie som strekker seg over 100 år tilbake i tid. Her møter tradisjon og håndverk moderne drift, og med Runwell har de fått en sømløs løsning for alt fra internkontroll til daglige rutiner og kommunikasjon.

MM Cafe & Bar har markert seg i restaurantbransjen på Vestlandet gjennom sin ekspansive vekst og nyskapende tilnærming til bransjen. En viktig støttespiller i deres suksessreise har vært Runwell, alt-i-ett løsningen som har muliggjort sømløs styring av virksomheten fra Bergen i nord til Stavanger i sør.

Endelig er alle oppgavene dine samlet på ett sted uavhengig av hvor mange steder du jobber eller roller du har. Dette er en funksjon som har vært forespurt fra våre kunder, og vi gleder oss til å se hvordan dere bruker Mine Oppgaver fremover!

Her er noen tips og triks som kan hjelpe brukere med å sikre at de oppfyller alle kravene i alkoholloven og internkontrollforskriften. Dette kalles IK-alkohol eller internkontroll for alkohol, og må være på plass hos alle som serverer alkohol.

Nå kan du opprett egne kategorier i Tilbakemeldinger og Risikovurderinger.

Når julen ringes inn hos landslagskokken Tore Stalsberg, er det landtidsstekt ribbe fra Nyyyt med gratert puffet svor som står på menyen. Oppdag kulinariske hemmeligheter fra en mesterkokk og gjør julen enda mer smakfull med disse eksklusive triksene fra Tore Stalsberg

Oslo Street Food (OSF) er mer enn en mathall – det er en pulserende møteplass der kultur, mat og fellesskap smelter sammen. Med 16 unike matboder og flere barer samlet under samme tak, er det en kompleks operasjon å sikre at alt fungerer sømløst. Med Runwell har OSF fått en helhetlig løsning som gjør internkontroll, kommunikasjon og vedlikehold enkelt og effektivt.

I en stadig mer regulert forretningsverden er internkontroll system en avgjørende faktor for å sikre at virksomheter overholder lover, regler og interne retningslinjer. Et godt system for internkontroll bidrar til å redusere risiko, forbedre effektiviteten og styrke bedriftens troverdighet.

Det er en jungel av krav, lover, forskrifter, regler og veiledere man må forholde seg til når man skal produsere og selge mat. Vi vil i denne artikkelen komme med noen tips og triks som forhåpentligvis gjør det enklere for deg å navigere i denne jungelen.

Sitter du med et genialt konsept i tankene eller en fantastisk oppskrift som flere burde nyte? Hopp ut i det! Start din egen restaurant! Vi har troen på deg, og full tillit til at du vil lykkes. Men det er viktig å huske at det ikke bare holder med en god idé og god mat. Det er en jungel av lover og krav som restauratører må forholde seg til, og som blir fulgt opp av det offentlige. Denne artikkelen har til hensikt å veilede deg gjennom disse kravene slik at du unngår de vanligste fallgruvene.

Formålet med en risikovurdering er å kartlegge farer, vurdere risikoen og iverksette risikoreduserende tiltak. Gjennomfør regelmessige risikovurderinger for å identifisere potensielle farer i din virksomhet. Dette kan inkludere vurdering av arbeidsprosesser, miljøpåvirkning og mer. Vi viser deg hvordan du kan lage din egen risikovurdering.

I denne artikkelen forklarer vi hva IK-Mat er, hva IK-Mat betyr, hvorfor det er viktig, og hvordan restauranter kan implementere et effektivt internkontrollsystem.

Når dere har definert HMS mål for året så skal dere beskrive hvordan man skal jobbe for å oppnå målene som er satt. Dette kalles for en HMS handlingsplan. En handlingsplan består av planlagte aktiviteter, dokumentasjon på at de er gjennomført, hvem som har vært til stede, samt en evaluering av hvordan aktivitetene har blitt gjennomført. Til slutt skal dere utarbeide en årsrapport som oppsummerer HMS-arbeidet gjennom året.

I denne artikkelen forklarer vi hva IK-Alkohol er, hvorfor internkontroll for skjenkebevilling er viktig, og hvordan restauranter og utesteder kan følge alkoholloven. Vi ser også på håndboken i alkoholloven og hvordan et godt system for internkontroll alkohol kan bidra til å bestå skjenkekontroll.

Å ha en godt gjennomarbeidet HMS-plan (Helse, Miljø og Sikkerhet) er avgjørende for enhver restaurant. Ikke bare sikrer det at du følger lovkravene, men det beskytter også ansatte, gjester og virksomheten din mot uønskede hendelser. I denne guiden går vi gjennom hvordan du lager en effektiv HMS-plan for restauranter, hvilke tiltak du bør inkludere, og hvordan Runwell kan hjelpe deg med digitale løsninger.

Hva er egentlig en prosedyre og hva er hensikten? Det er spørsmålet vi i Runwell stilte oss før vi gikk i gang med å utvikle våre smarte og automatiserte prosedyrer.

Som alt-i-ett leverandør for serveringsbransjen, har Runwell en variert kundeportefølje med store og små aktører over hele landet. Blant våre unike og særegne kunder finner vi Havn Hotell, et boutiquehotell plassert midt i hjertet av Skudeneshavn.